Hohe Kochkunst

Wusstesn Sie, dass Kochen in der Höhe anders funktioniert? Auf 2.000 m siedet das Wasser nämlich schon bei 93 °C – Nudeln, Reis, Kartoffeln und Co. brauchen daher länger, bis sie gar sind. Und beim Backen geht der Teig aufgrund des niedrigeren Luftdrucks viel schneller auf. Doch machen Sie sich keine Sorgen: Das Küchenteam unseres 3 Sterne Hotels in Südtirol mit Halbpension ist erfahren in der „hohen“ Kochkunst und zaubert Ihnen perfekt zubereitete Gerichte auf den Teller.

Frühstück
Ein gelungener Urlaubstag beginnt schon am Frühstückstisch. Suchen Sie sich ein Plätzchen in unserer getäfelten Stube und stärken sich nach Herzenslust am Buffet, bevor Sie ins Abenteuer stürmen.
Täglich von 07:30 bis 10:00 Uhr stehen Ihnen viele frische und regionale Köstlichkeiten wie Käse, Yoghurt und Aufschnitt, Eier, Butter, Honig und Marmeladen, verschiedene Brotsorten und Süßes, knackiges Obst und natürlich Heißgetränke Ihrer Wahl zur Verfügung.

Abendessen
Regionale Köstlichkeiten mit dem einen oder anderen Einfluss aus der mediterranen Küche erwarten Sie am Abend in unserem 3 Sterne Hotel in Südtirol mit Halbpension. Unser 3-Gänge-Menü wird abgerundet von einem vielfältigen und gesunden Salatbuffet, das Ihnen den Vitaminkick für einen guten Schlaf und den nächsten Urlaubstag liefert. Täglich von 19:00 bis 20:30 Uhr erwarten wir Sie in der Stube.

Und dazwischen?
Wenn sich mittags der Hunger meldet, sind Sie meistens irgendwo in den Bergen unterwegs. Zum Glück gibt es die besten Restaurants im Schnalstal genau dort! Auf den Hütten in der Alpin Arena Schnals servieren Ihnen die herzlichen Wirte das Beste... Auch das Restaurant "Alpin" mit sonnenverwöhnter Panoramaterrasse an der Talstation lädt zum Verweilen ein.